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Coles de Bruselas al horno, receta de guarnición navideña fácil y saludable

Un año más reivindicamos las saludables coles de Bruselas como excelente opción para las guarniciones navideñas, confiando en que cada vez sean una verdura más apreciada en nuestro país. Particularmen

La crema antifrío que te salvará la noche, queda cremosa y solo lleva tres ingredientes

La crema de patata, puerro y coco es mucho más que una sopa, es la salvación para cuando llegas a casa con frío y solo quieres algo rico y calentito. La gracia está en su textura: queda súper cremosa.

Ensalada dulce, una receta colombiana con espíritu navideño

Esta ensalada tiene la particularidad de tener un balance dulce, ácido y cremoso, que además de ser refrescante en la boca, complementa cualquier plato fuerte, desde un pavo horneado hasta una simple

Tenía problemas con el gluten, el azúcar blanca y la lactosa, pero quería comer bombones, así que montó su propio obrador en Barcelona

Tania Mykhailenko es la chef creadora detrás de Tanu Bombonería, un proyecto con un concepto dulce con el foco puesto en la salud, el bienestar y el sabor. "Desde los 16 años tenía la lista completa d

Si estás cansado de ensaladas sosas, esta receta con cuatro ingredientes es lo que necesitas para variar en tus cenas

A menudo se acusa el mundo de las ensaladas de ser especialmente soso, sobre todo cuando nos hemos acostumbrado a entender este tipo de preparaciones como una fórmula para cuidarnos, prescindiendo del

Tarta de piña invertida, receta fácil para un pastel viejuno, pero delicioso

Esta receta nació en 1926 (hace casi 100 años) en Estados Unidos. Fue la ganadora del concurso organizado por una conocida marca de piña enlatada y su popularidad la convirtió rápidamente en un clásic

Guacamole de guisantes, una versión más cremosa y sin tanto aguacate del clásico mexicano

El guacamole gusta a todos, y estoy segura de que esta versión también lo hará. Al sustituir parte del aguacate por guisantes, no solo se aligera el plato y se reduce su contenido en grasas, sino que

No acostumbramos a lavar esta fruta, pero es esencial antes de comerla aunque nunca te comas la piel

Dentro del universo de las frutas, la mayoría de los consumidores tienen bien interiorizada la regla de oro: lavar antes de consumir. Sin embargo, existe una excepción popular que muchos practican por

Lentejas con chorizo en Thermomix, receta fácil del más tradicional guiso de legumbres

Hemos de reconocer que pocas recetas nos gustan más que las de legumbres, y eso incluye a las amadas lentejas. Y también que hemos hecho auténticas maravillas con el chorizo en DAP y que hemos dado un

Berenjenas al escabeche argentinas, un clásico aperitivo que gusta a todo el mundo

Las berenjenas al escabeche, tal como las conocemos hoy, es una preparación emblemática, especialmente popular en la cocina argentina, donde son un un clásico aperitivo. En el país latinoamericano est

El sencillo aliño con el que puedes hacer el boniato más delicioso del mundo

El secreto para transformar el boniato en el bocado más rico del mundo está en la combinación binaria más adictiva: miel y pasta de chile. Al hornearse, el dulzor natural del boniato se potencia con u

Así usan los baristas las bebidas vegetales para crear cafés cremosos sin azúcar: pueden ser mejores que la leche

Lejos quedan ya esos años en los que solo podías encontrar bebida de soja en herbolarios, y te miraban raro si la pedías en el bar de turno. Ya no son solo “leches para veganos”, las bebidas vegetales

Crumbl cookies, receta para hacer en casa las populares galletas estadounidenses que triunfan en América

Si te mueves por las redes sociales, concretamente TikTok, lo más propable es que te hayas cruzado con las crumbl cookies. Estas galletas tan llamativas nacieron en Utah (Estados Unidos) en 2017 y en

Galletas florentinas: receta de un exquisito bocado crujiente de almendra, miel y chocolate

Delicadas, finas y con una textura súper crujiente, las galletas florentinas son una clásico de la repostería europea que no te puedes perder. Las galletas florentinas son tan fáciles de hacer como ir

Galletas de avena caseras, la receta más crujiente, fácil y rápida para la merienda y el desayuno

Si buscas una receta de galletas caseras de siempre sencillas, sin ingredientes extraños y muy rápidas de preparar, esta puede ser la ganadora que se quede para siempre en tu repertorio. Son las típic

Sopa de cebolla francesa 🧅🧀

Experimenta la calidez de una sopa de cebolla francesa clásica, con cebollas caramelizadas dulces, caldo sabroso y queso gratinado. ¡Perfecta para comidas acogedoras!

hace 12 días

Galletas danesas: receta fácil de las típicas pastas de mantequilla de la lata azul

¿Quién no tiene recuerdos de la mítica lata metálica azul llena de galletas de mantequilla? Las pastas danesas eran un capricho de mi padre cuando era niña, antes que yo empezara a hornear los dulces

Crème caramel, la receta más fácil del delicioso flan francés

Cuando pruebes nuestra receta de crème caramel, no querrás volver a comprar flanes de supermercado. Necesita pocos ingredientes y es súper fácil siguiendo nuestro paso a paso. Cuando se trata de postr

Harcha, receta tradicional de las famosas tortitas marroquíes de sémola de trigo

¿Te apetece un desayuno diferente? Si tienes poco tiempo y ganas de algo especial, no te pierdas la receta de las auténticas tortitas marroquíes, preparadas con sémola de trigo. Con una fina capa cruj

La mejor manera de reciclar un bizcocho o galleta reseca pasa por este postre clásico italiano

El terreno de los bizcochos caseros, como también sucede con las galletas o las pastas, suele sufrir especialmente cuando no le damos salida rápidamente y el dulce en cuestión se nos acaba resecando.

Pastel de naranja, una deliciosa receta que se prepara solo en cinco minutos

Esta tarta es superfácil de preparar, en cinco minutos la tienes lista y solo necesitas cuatro ingredientes básicos. Pero lo mejor de todo es lo refrescante y rica que está. Perfecta para cualquier ép