Gambes Scampi amb pasta 🍤
Eleva el teu Sopar amb Gambes Scampi amb Pasta 🍤
Impressiona les teves papil·les gustatives amb els sabors brillants i frescos de Gambes Scampi amb Pasta. Aquest plat ràpid i elegant porta el gust del Mediterrani a la teva taula, fent del sopar una experiència deliciosa.
Anem a explorar els ingredients i passos per crear aquesta obra mestra plena de sabor 😋.
Ingredients per a 2 persones:
- 225 g de pasta linguine 🍝
- 225 g de gambes grosses, pelades i desvenades 🦐
- 3 cullerades de mantega sense sal 🧈
- 3 dents d’all, picades 🧄
- Ratlladura d’1 llimona 🍋
- Suc d’1 llimona 🍋
- 1/4 culleradeta de fulles de pebre vermell (ajusta segons la preferència de picant) 🌶️
- Sal i pebre negre al gust, una mica d’amor 💖🧂
- 2 cullerades de julivert fresc picat 🌱
- Formatge parmesà ratllat per servir 🧀
Instruccions:
-
Cuina la Pasta:
- Bull aigua amb sal i cuina la pasta linguine segons les instruccions del paquet fins que estigui al dente.
- Escorre i reserva.
-
Salteja les Gambes:
- En una paella, fons la mantega a foc mitjà. Afegeix l’all picat i cuina fins que estigui fragant.
- Afegeix les gambes, la ratlladura de llimona i les fulles de pebre vermell. Cuina fins que les gambes es posin rosades.
-
Crea la Salsa Scampi:
- Aboca el suc de llimona, sal i pebre negre. Remena per combinar.
- Afegeix la pasta linguine cuinada i barreja fins que estigui ben coberta.
-
Serveix amb Elegància:
- Decora amb julivert fresc picat.
- Serveix calent i espolvorea amb formatge parmesà ratllat. ¡Buon appetito! 🎉
Eleva el teu sopar amb el gust vibrant i refrescant de les Gambes Scampi amb Pasta! 🍋🦐