Penne al Vodka 🍝
Experimenta la Indulgència Cremosa dels Penne al Vodka 🍝
Porta les teves papil·les gustatives a un viatge amb els Penne al Vodka, un plat de pasta que combina la dolçor d’una salsa de tomàquet amb el subtil toc del vodka. Aquesta saborosa recepta segur que es convertirà en la teva preferida a casa teva.
Anem a submergir-nos en els ingredients i les instruccions per crear aquesta delícia cremosa 😋.
Ingredients per a 2 persones:
- 225 g de penne 🍝
- 2 cullerades d’oli d’oliva 🫒
- 1/2 tassa de ceba, finament picada 🧅
- 2 grans d’all, picats 🧄
- 125 g de salsa de tomàquet 🍅
- 60 ml de vodka 🍸
- 120 ml de nata espessa 🥛
- 1/4 culleradeta de fulles de pebre vermell (ajusta segons la preferència de picant) 🌶️
- Sal i pebre negre al gust, una mica d’amor 💖🧂
- Fulles fresques de julivert per guarnir 🌿
- Formatge parmesà ratllat per servir 🧀
Instruccions:
-
Cuina la Pasta:
- Bull aigua amb sal i cuina els penne segons les instruccions del paquet fins que estiguin al dente.
- Escorre i reserva.
-
Prepara la Salsa de Vodka:
- En una paella, sofregiu la ceba i l’all picats en oli d’oliva fins que estiguin tendres.
- Afegeix salsa de tomàquet, vodka i fulles de pebre vermell. Coure a foc lent durant 5 minuts.
- Remena la nata espessa, sal i pebre negre. Coure fins que la salsa s’espesseixi.
-
Combina i Serveix:
- Barreja els penne cuits amb la salsa de vodka fins que estiguin ben coberts.
- Guarnir amb fulles fresques de julivert i servir calent.
- ¡Deliciós! 🎉
Gaudiu de la deliciosa cremositat dels Penne al Vodka i saboregeu els sabors d’Itàlia! 🇮🇹🍝